(Ver)Speisen – Die bedeutsame Weisheit von Essen und Trinken

Hörisch, Jochen

Dokumenttyp:	Zeitschriftenartikel
Erscheinungsjahr:	2016
Titel einer Zeitschrift oder einer Reihe:	Kulinaristik
Band/Volume:	7
Heft/Issue:	1
Seitenbereich:	36-44
Ort der Veröffentlichung:	Wiesbaden
Verlag:	Umschau Zeitschriftenverlag GmbH
ISSN:	2192-5968
Verwandte URLs:	https://www.kulinaristik.net/wp-content/...
Sprache der Veröffentlichung:	Deutsch
Einrichtung:	Philosophische Fakultät > Neuere Germanistik II (Hörisch 1988-2018)
Fachgebiet:	000 Allgemeines, Wissenschaft

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