Ethnizität und Essen. Kulinarische Sozialsymbolik und Identitätskonstruktion in der Kommunikation italienischer Migrantenjugendlicher in MannheimBierbach, Christine ; Birken-Silverman, Gabriele
BASE:
Bierbach, Christine
;
Birken-Silverman, Gabriele
Google Scholar: Bierbach, Christine ; Birken-Silverman, Gabriele
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