Ethnizität und Essen. Kulinarische Sozialsymbolik und Identitätskonstruktion in der Kommunikation italienischer Migrantenjugendlicher in Mannheim


Bierbach, Christine ; Birken-Silverman, Gabriele



Dokumenttyp: Buchkapitel
Erscheinungsjahr: 2007
Buchtitel: Jugendsprachen: mehrsprachig - kontrastiv - interkulturell
Titel einer Zeitschrift oder einer Reihe: Sprache - Kommunikation - Kultur
Band/Volume: 5
Seitenbereich: 135-154
Herausgeber: Neuland, Eva
Ort der Veröffentlichung: Frankfurt a. M. [u.a.]
Verlag: Lang
ISBN: 978-3-631-57003-6
Sprache der Veröffentlichung: Deutsch
Einrichtung: Philosophische Fakultät > Romanistik II (Bierbach Em)
Fachgebiet: 400 Sprache, Linguistik




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