Über die Buddenbrook’schen Hände

Hörisch, Jochen

URL:	https://elibrary.utb.de/doi/epdf/10.36202/97838260...
Dokumenttyp:	Buchkapitel
Erscheinungsjahr:	2023
Buchtitel:	Das Kulturthema Essen bei Thomas Mann : Problemfelder und Bedeutungen
Titel einer Zeitschrift oder einer Reihe:	Wissenschaftsforum Kulinaristik
Band/Volume:	7
Seitenbereich:	507-515
Herausgeber:	Wierlacher, Alois
Ort der Veröffentlichung:	Würzburg
Verlag:	Königshausen & Neumann
ISBN:	978-3-8260-6877-5 , 978-3-8260-8267-2
Sprache der Veröffentlichung:	Deutsch
Einrichtung:	Philosophische Fakultät > Neuere deutsche Literaturwissenschaft (Seniorprofessur) (Hörisch 2019-)
Fachgebiet:	400 Sprache, Linguistik 430 Deutsch

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