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H
Hörisch, Jochen
(2017)
Auftakt. Geld kann man nicht essen – aber für gutes Essen ausgeben. Über das Spannungsverhältnis von Ökonomie und Kulinaristik.
Jahrbuch für Kulinaristik München 1 276-279 [Zeitschriftenartikel]
K
Kümper, Hiram
(2021)
Proscht, Kurpfalz! Zur Biergeschichte eines Weinlandes.
Jahrbuch für Kulinaristik München 3 253-268 [Zeitschriftenartikel]
Diese Liste wurde am
Sat Nov 23 03:22:52 2024 CET
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